Como você soluciona um dispensador de massa de precisão?

Ei! Como fornecedor deDispensador de massa de precisão, Eu já vi meu quinhão de problemas com essas máquinas bacanas. Nesta postagem do blog, vou orientá -lo por alguns problemas comuns que você pode encontrar com um dispensador de massa de precisão e como solucioná -los.

1. O dispensador não está dispensando a massa

Um dos problemas mais frustrantes é quando o dispensador simplesmente não dispensa a massa. Pode haver algumas razões para isso.

Bico entupido

A primeira coisa a verificar é o bico. Com o tempo, a massa pode secar e entupir a pequena abertura, impedindo que a massa flua. Para consertar isso, você pode absorver o bico em água quente e sabão por cerca de 15 a 20 minutos. Em seguida, use uma escova pequena, como uma escova de dentes, para esfregar suavemente qualquer massa seca. Enxágue -o completamente e retire -o ao dispensador. Verifique se está corretamente apertado para que não haja vazamentos.

Trava de ar

Às vezes, uma trava de ar pode se formar dentro do dispensador. Isso acontece quando o ar fica preso no sistema e bloqueia o fluxo da massa. Para liberar a trava do ar, remova a tampa do dispensador e toque suavemente nas laterais do recipiente. Você também pode tentar espremer o recipiente suavemente enquanto ele está de cabeça para baixo para forçar o ar. Se o dispensador tiver uma válvula de liberação de pressão, abra -o um pouco para deixar o ar escapar.

Problemas de bomba

Se o dispensador usar uma bomba para dispensar a massa, a bomba poderá estar com defeito. Verifique se a bomba está conectada corretamente à fonte de energia (se for elétrica) ou se o mecanismo da bomba manual estiver funcionando sem problemas. Se for uma bomba elétrica, verifique se o cabo de alimentação está conectado corretamente e se o interruptor de energia está ligado. Se a bomba ainda não funcionar, pode haver um problema com o motor ou os componentes internos. Nesse caso, é melhor entrar em contato com um técnico profissional para obter mais inspeção e reparo.

2. Dispensação inconsistente

Outra questão comum é quando o dispensador dispensa a batida em quantidades inconsistentes. Uma panqueca pode ser muito grossa, enquanto a próxima é muito fina.

Regulação da pressão

Para dispensadores que dependem da pressão para dispensar a massa, a pressão pode não ser devidamente regulada. Se a pressão estiver muito alta, a massa será lançada muito rapidamente e em grandes quantidades. Se estiver muito baixo, a massa será lançada lentamente e em pequenas quantidades. Verifique as configurações de pressão no dispensador. A maioria dos dispensadores de massa de precisão possui um botão de pressão ajustável. Gire -o no sentido horário para aumentar a pressão e o contador no sentido horário para diminuí -lo. Comece com uma configuração de baixa pressão e aumente gradualmente até obter a quantidade de distribuição desejada.

Viscosidade da massa

A viscosidade da massa também pode afetar a consistência de distribuição. Se a massa estiver muito grossa, fluirá mais lentamente e poderá não dispensar uniformemente. Se estiver muito fino, fluirá muito rapidamente. Você pode ajustar a viscosidade da massa adicionando mais líquido (como leite ou água) se for muito grosso ou mais farinha se for muito fino. Mexa bem a massa depois de fazer ajustes para garantir uma consistência uniforme.

Tamanho do bico

O tamanho do bico também pode desempenhar um papel na consistência de distribuição. Se o bico for muito pequeno, poderá restringir o fluxo de massa e causar distribuição inconsistente. Por outro lado, se o bico for muito grande, a massa poderá sair muito rapidamente. Verifique se você está usando o tamanho apropriado do bico para o tipo de massa que você está usando. Alguns dispensadores vêm com vários tamanhos de bicos, para que você possa escolher o que funciona melhor para suas necessidades.

3. Batida com vazamento

O vazamento de massa não é apenas bagunçado, mas também pode desperdiçar muito de sua massa preciosa.

Dano de vedação

Verifique as vedações ao redor da tampa, bico e quaisquer outras conexões no dispensador. Com o tempo, os selos podem se desgastar ou danificar, fazendo com que a massa vaze. Se você notar rachaduras ou lágrimas nos selos, substitua -os imediatamente. A maioria dos dispensadores vem com vedações de reposição que você pode instalar facilmente. Verifique se as novas vedações estão adequadamente assentadas e apertadas para evitar vazamentos adicionais.

Overfilling

Se você encher o dispensador, a massa poderá derramar de cima ou através das costuras. Sempre siga as diretrizes do fabricante sobre o nível máximo de preenchimento. É melhor preencher o dispensador um pouco menos do que o nível recomendado para evitar vazamentos em potencial.

4. Ruídos estranhos

Se o seu dispensador estiver fazendo ruídos estranhos, pode ser um sinal de um problema.

Peças soltas

Verifique se existem peças soltas dentro do dispensador. Às vezes, parafusos ou outros pequenos componentes podem se soltar durante o uso. Abra o dispensador com cuidado (se possível) e procure peças soltas. Aperte todos os parafusos soltos ou recolocam -se todos os componentes isolados. Certifique -se de que tudo esteja devidamente protegido antes de usar o dispensador novamente.

Problemas de motor ou bomba

Se o ruído vier do motor ou da bomba, poderá indicar um problema mais sério. Um ruído de moagem ou grito pode significar que o motor está superaquecendo ou que há um problema com os rolamentos. Se você ouvir um ruído chocante, pode haver algo solto dentro da bomba. Em ambos os casos, é importante parar de usar o dispensador imediatamente para evitar mais danos. Entre em contato com um técnico profissional para diagnosticar e corrigir o problema.

5. Dificuldade em limpar

A limpeza de um dispensador de massa de precisão pode ser um aborrecimento, especialmente se a massa ficar presa em lugares difíceis - para alcançar.

Mergulhando

Após cada uso, preencha o dispensador com água quente e sabão e deixe de molho por pelo menos 30 minutos. Isso ajudará a afrouxar a massa seca e facilitará a limpeza. Você também pode adicionar uma pequena quantidade de vinagre à água para ajudar a quebrar qualquer mancha teimosa.

Usando ferramentas de limpeza

Use uma variedade de ferramentas de limpeza para limpar completamente o dispensador. Uma escova de manuseio longa pode ser usada para alcançar o fundo e as laterais do recipiente. Um limpador de tubos pode ser usado para limpar o interior do bico. Certifique -se de limpar todas as partes do dispensador, incluindo a tampa, a bomba e qualquer anexo.

Lavagem de louça - Peças seguras

Se o dispensador tiver lava -louças - peças seguras, você poderá colocá -las na máquina de lavar louça para uma limpeza mais completa. No entanto, verifique primeiro as instruções do fabricante para garantir que as peças sejam realmente lavadoras de louça - seguras.

Em conclusão, solucionar problemas de um dispensador de massa de precisão não precisa estar com dor de cabeça. Seguindo essas etapas simples, você pode identificar e corrigir facilmente problemas mais comuns. Se você ainda está tendo problemas depois de experimentar essas dicas para solucionar problemas, não hesite em alcançar os alcançá -los. Estamos aqui para ajudá -lo a manter seuDispensador de massa de precisãona parte superior - condição de entalhe.

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Referências

• "Guia de manutenção do dispensador de massa" - manual do fabricante
• "Solução de problemas de problemas de aparelho de cozinha comuns" - Revista de culinária caseira